CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Monday, September 29, 2008

Sambal Sardin

lauk kgemaran masa bsahur.. adik2 bile dgr buat sambal sardin je, laju bangun turun makan.. smpai xckup nasi hehehe

10 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
cili kering - d mesin halus, ikut suka nak byk mana
air asam jawa
sdikit sos sardin
1 tin sardin sederhana - sha suka guna ayam brand
garam n gula sckup yea.
ikan sardin d goreng tlebih dahulu.. jgn garing sgt

bawang d tumbuk lumat.. tumis shingga naik bau.
masukkn cili yg siap d mesin, kacau sbati.. kici kan api. kacau plahan2
dh nampk merah cili yea and kuar minyak.. masukkn air asam jawa, garam n gula.
masukan sdikit sos sardin, kacau sbati.
last masukkn ikan sardin.. kacau sbati agi.

0 comments: