CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Thursday, October 30, 2008

Kari Ikan

sha suh ayah kuarkn ikan jenahak tapi dia lupa.. nasib baik ikan selar kuning kici byak.. dh boring mamam sambal.. arini layan gulai

3 tangkai dauh kari
scubit halba n biji sawi
3 ulas bwg merah - kisar
1 ulas bwg putih - kisar
serbuk kari ikan - kacau gan sdikit air
air asam jawa - ikut suka byk mana
1 biji terung potong serong
garam sckupnya

tumis daun kari n halba
tumis bwg merah n putih. agak2 kekuningan, masukkn serbuk kari.
kacau shingga terbit minyak.
masukkn ikan n air asam jawa.
masukkn garam. kacau shingga mdidih.
letakkan terung.. biarkan skejap..

p/s: terung tu sha biarkn skejap je.. xmo dia masak sgt. tpulang pd citarasa masing2

0 comments: