CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Tuesday, November 11, 2008

Kari Udang Harimau Kapitan


Tadaaaa....this one from jun's blog. excited tgk lauk udang ..sha gave it a try yesterday...mmg sedap..sha ubah sket psai ade yg xde stok heheh. thx sis jun

6 ekor udang harimau
6 daun kari
1 sudu besar serbuk kari
1 cawan santan
jus dr 1 biji lemon
garam

bahan kisar:-
3 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
1 sudu besar serbuk kunyit
1" halia
2 cili merah
1 batang serai

tumis bahan kisar, serbuk kari n daun kari hingga wangi. masukkan udang. masukkan santan n masak selama 2 min. masukkan jus lemon n garam. masak lagi selama 3 min. angkat.

0 comments: