CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Monday, December 1, 2008

Ginger Beef Koay Teow

sha tringin nk mkn pagi ahad. dh sminggu xrasa msakn nie kat summit. try buat. bole tahan la.. hubby ckp sedap. ntah yea ke x sedap.. nak jaga ati sha la tu.. ehhehe


1 inch halia hiris nipis2
daging hiris nipis (ikut suka nk byk mana)
sayur sawi (sbnarnya guna daun bwg tp umah sha xde stok)
1 stok ikan bilis campur gan sdikit air
2 sudu kici sos bijan
3 sudu beso sos tiram
sdikit air bancuhan tepung jagung
1 biji telor
2 sudu beso kicap manis
sgenggam koay teow (utk sorg mkn ler)

koay teow dgaul bsama gan kicap n goreng skejap. toskn minyak. ketepikan
tumis halia n daging shingga daging masak.
masukkn stok ikan bilis, sos tiram n sos bijan.
agak2 dh mdidih, masukkn sayur n telur.. kacau sbati.
masukkn air bancuhan tepung jagung utk kasi kuah pekat.
dh mdidih, tuang atas koay teow.
mkn dan cili padi. yummy.. oh sedapnya.

0 comments: