CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Wednesday, December 31, 2008

Sambal Udang Petai

sha xjumpa la udang putih yg fresh kat cold storage.. nasib baik still ade stok udang yg dh dkopek.. senang sket nk mkn.

udang - ikut suka nk byk mana
4 biji bawang merah-tumbuk
2 ulas bawang putih-tumbuk
1 biji bawang besar-hiris
cili kering kisar-ikut suka banyak
sgenggam petai
air asam sket
garam
gula
minyak

panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau. masukkan air asam. pastu masukkan udang, petai, garam n gula.

p/s: udang tu sha goreng tlebih dahulu gan bwg beso.

0 comments: