CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Thursday, January 15, 2009

Ayam Bercili Sos

nama aje bercili tp x pedas la...yg penting hubby leh makan..another chinese recipe..


6 ketul ayam
1 bawang besar
4 keping halia
3 cili kering-potong 1cm
1 cili merah-potong
1 cili hijau capsicum-potong
2 sudu cili kisar
1 sudu besar bawang putih cincang
minyak

bahan perasa:-
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos plum
1 sudu besar sos tomato
1 sudu teh sos worcestershire
1 sudu teh kicap

ayam goreng dahulu yea n ketepikan.
tumis cili kering dan bawang putih hingga naik bau.
masukkan bawang besar, halia n cili kisar.
agak2 dh terbit minyak, masukn cili merah, capsicum.
kemudian masukkan bahan perasa dan kacau hingga rata. masukkn ayam.hidangkan.

0 comments: