CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Thursday, January 29, 2009

Ayam Hitam Manis

resepi asal daging tp sha tukar ke ayam. resepi dr sis jun.

ayam
1 in halia-kisar
2 ulas bawang putih-kisar
1 biji bawang bombay-mayang
1 sudu besar cili kisar
3 sudu besar kicap pekat manis
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
air
minyak

panaskan minyak, goreng daging hingga berubah warna, angkat.tumis bahan kisar hingga wangi. masukkan cili n biar hingga garing. masukkan kicap, sos tiram, sos cili n air sket. kacau, masukkan ayam n masak rata. biar hingga ayam empuk (jika perlu, masukkan sedikit lagi air). akhir skali, masukkan bawang besar, masak sekejap, angkat.

0 comments: