CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Sunday, February 8, 2009

Kari Kepala Ikan Jenahak


1 keping kepala ikan
1 sudu besar sebuk kari ikan baba
1 sudu besar air asam jawa
4 biji terung
garam

bahan tumis:
scubit halba campur
3 biji bwg merah
2 ulas bawang putih
2 tangkai daun kari

panaskan minyak, tumis bahan tumis hingga wangi. masukkan serbuk kari, biar hingga terbit minyak.
masukkan air asam jawa. didihkan, masukkan ikan.
masukkan garam n terung, masak sekejap, angkat.

0 comments: