2 ekor ikan bawal
2 ulas bawang putih - ditumbuk
3 biji bawang merah - ditumbuk
1 biji cili merah - kisar
7 biji cili hijau - kisar
1 sudu teh gula
garam secukup rasa
lumur ikan gn kunyit. gorengkan ikan hingga rangup dan berwarna kuning keemasan.
angkat dan ketepikan.
tumis bwg2 shingga kekuningan..
masukkn kesemua cili, masak smpai terbit minyak.
masukkan garam n gula secukupnya. tuang atas ikan.
Sunday, March 15, 2009
Ikan Bawal Sambal Hijau
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment