CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Sunday, March 15, 2009

Udang Sambal Tomato


15 ekor udang
5 biji bawang merah-tumbuk
2 ulas bawang putih-tumbuk
cili kering kisar-ikut suka banyak
2 sudu sos tomato
air asam cair
garam
gula
minyak utk goreng udang

panaskan minyak, tumis bwg2 shingga kekuningan.
masukkn cili kisar. masak shingga terbit minyak.
masukkan air asam sdikit. kacau sbati.
agak2 dh mdidih, masukkn sos tomato, garam n gula scukup rasa.

p/s: udang goreng terlebih dahulu bsama serbuk kunyit.
nak lebih senang, cili dkisar bsama gn bwg2.

0 comments: